Los
cursos de formación continua impartidos por
INTA se han aplicado fundamentalmente en las
empresas cárnicas de la provincia de Teruel.
Este tipo de cursos para trabajadores en activo
se realizan en las propias empresas, generalmente
para la adaptación de competencias de los trabajadores
en activo ante cambios que se han producido
en su entorno laboral. Para el área de producción
se realizan los programas descritos en la formación
ocupacional, adaptándolos a las necesidades
concretas que demandan las empresas ya que la
disponibilidad del alumno disminuye por las
exigencias propias del horario del puesto de
trabajo. Los cursos con mayor carga teórica,
impartidos por el Departamento Técnico de INTA,
están dirigidos a directivos y mandos intermedios
de las empresas agroalimentarias, correspondiendo
la mayor demanda al área de calidad.
